---
title: "Hjemmelaget sjokoladepålegg i flere varianter | Margit Vea"
description: "Hjemmelaget sjokoladepålegg er enkelt å lage, og du vet nøyaktig hva som er i. Her er tre varianter – med nøtter, med dadler, og uten nøtter."
lang: no
json-ld: |
  {
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "Recipe",
    "name": "Hjemmelaget sjokoladepålegg i flere varianter",
    "description": "Hjemmelaget sjokoladepålegg er enkelt å lage, og du vet nøyaktig hva som er i. Her er tre varianter – med nøtter, med dadler, og uten nøtter.",
    "image": "/assets/sjokolade-hero-BVfKCfpc.jpg",
    "url": "https://margitvea.no/oppskrifter/hjemmelaget-sjokoladepalegg-i-flere-varianter",
    "prepTime": "20 min",
    "recipeYield": "1 glass",
    "recipeIngredient": [
      "50–75 g hasselnøtter eller mandler",
      "100 g 70% sjokolade",
      "1 dl fløte",
      "1 dl helmelk",
      "1 ts hjemmelaget vaniljesukker eller 1 vaniljestang",
      "125 g usaltet smør"
    ],
    "recipeInstructions": [
      {
        "@type": "HowToStep",
        "position": 1,
        "text": "Ha nøttene i en matprosessor eller bruk en stavmikser, og kjør dem til det blir finmalte, nesten smøraktig."
      },
      {
        "@type": "HowToStep",
        "position": 2,
        "text": "Ha fløte, melk og sjokolade i små terninger i en kjele, og varm forsiktig opp til sjokoladen har smeltet."
      },
      {
        "@type": "HowToStep",
        "position": 3,
        "text": "Når sjokoladen er smeltet, tilsetter du smøret i små klumper. Pisk det godt inn i sjokolademassen."
      },
      {
        "@type": "HowToStep",
        "position": 4,
        "text": "Rør forsiktig inn nøtteblandingen og vaniljesukkeret. Smak eventuelt til med litt salt."
      },
      {
        "@type": "HowToStep",
        "position": 5,
        "text": "Hell sjokoladepålegget på et glass. Avkjøl og sett det i kjøleskapet. Holder seg en uke."
      }
    ]
  }
---

[![Margit Vea](/assets/logo-CtjmOHBa.png)](/)

Tinkturer

[Kurs](/kurs)[Nettbutikk](/nettbutikk?type=tinkturer)[Aktuelt](/blogg)[Oppskrifter](/oppskrifter)[Om Margit](/om-margit)

[Tilbake til oppskrifter](/oppskrifter)

# Hjemmelaget sjokoladepålegg i flere varianter

Enkel 20 min 1 glass 

Hjemmelaget sjokoladepålegg er enkelt å lage, og du vet nøyaktig hva som er i. Her er tre varianter – med nøtter, med dadler, og uten nøtter.

## Ingredienser

50–75 g hasselnøtter eller mandler 

100 g 70% sjokolade 

1 dl fløte 

1 dl helmelk 

1 ts hjemmelaget vaniljesukker eller 1 vaniljestang 

125 g usaltet smør 

## Slik gjør du det

1 

Ha nøttene i en matprosessor eller bruk en stavmikser, og kjør dem til det blir finmalte, nesten smøraktig.

2 

Ha fløte, melk og sjokolade i små terninger i en kjele, og varm forsiktig opp til sjokoladen har smeltet.

3 

Når sjokoladen er smeltet, tilsetter du smøret i små klumper. Pisk det godt inn i sjokolademassen.

4 

Rør forsiktig inn nøtteblandingen og vaniljesukkeret. Smak eventuelt til med litt salt.

5 

Hell sjokoladepålegget på et glass. Avkjøl og sett det i kjøleskapet. Holder seg en uke.

i 

Visste du?

Industriprodusert sjokoladepålegg inneholder ofte store mengder sukker, billig palmeolje og kjemisk vanillin.

Jo mørkere sjokolade, jo flere antioksidanter.

Bruker du rå kakao i daddelversjonen, får du enda flere antioksidanter.

## Sunt «sjokolade»pålegg (med dadler)

### Ingredienser

Ca. 2 dl dadler (helst myke) 

Ca. 1 dl mandler eller vel ½ dl solsikkefrø (ristet) 

2 ss nøytral olje (solsikke-, peanøtt- eller maisolje) 

3 ts kakao 

1 ts hjemmelaget vaniljesukker eller fløtekaramelldråper (uten e-stoffer) 

### Slik gjør du det

1 

Fjern stein fra dadlene og kok dem møre i litt vann. Bruk ikke for mye vann.

2 

Fjern eventuelt kokevann og sett til side. Mos dadlene med stavmikser eller kjøkkenmaskin.

3 

Bland inn finmalte mandler (eller solsikkefrø), kakao, vaniljesukker og olje. Bland godt.

4 

Tilsett eventuelt noe av kokevannet om blandingen er for tykk.

5 

Ha pålegget på glass og sett det i kjøleskapet. Holder seg minst 3 uker.

## Sjokoladepålegg uten nøtter

### Ingredienser

200 g sjokolade (gjerne ½ melkesjokolade og ½ kokesjokolade) 

2 dl fløte 

75 g mykt smør (uten salt) 

### Slik gjør du det

1 

Finhakk sjokoladen og ha den i en bolle.

2 

Varm opp fløten til kokepunktet og hell den over sjokoladen. Rør godt.

3 

Ha i mykt smør og rør sammen til en glatt og myk masse.

4 

Hell blandingen over på glass og sett det i kjøleskapet natten over.

5 

Holder seg i kjøleskapet opptil en uke.

## Kommentarer (0)

Legg til kommentar

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele din mening!

#### Informasjon

-   [Om Margit](/om-margit)
-   [Kontakt](/om-margit#kontakt)
-   [Salgsbetingelser](/salgsbetingelser)
-   [Personvernerklæring](/personvern)

#### Følg oss

-   [Instagram](https://www.instagram.com/margitvea?igsh=MWNxejJ0cWFzMjZzMA==)
-   [Facebook](https://www.facebook.com/share/14V8VSstqGu/?mibextid=wwXIfr)
-   [TikTok](https://www.tiktok.com/@margit.vea?_r=1&_t=ZN-949jhRJlVX4)

#### Margit Vea

Org.nr: 982 247 829

Vestre Karmøyveg 845, 4272 Sandve

[margit@margitvea.no](mailto:margit@margitvea.no)

[482 59 233](tel:+4748259233)

© 2026 Margit Vea

[Ordrer](http://ordrer.margitvea.no/)[Admin](/admin)

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker cookies for å analysere trafikk og forbedre nettsiden. Du kan godta eller avslå statistikk-cookies. Les mer i vår [personvernerklæring](/personvern).

AvslåGodta